我が家の鉄瓶。
2021年11月にあばばさんのお母さんからいただいた物。
もうすぐ半年が経とうとしていますが、すっかり使い方にも慣れ、暮らしになくてはならない道具となりました。
初めは鉄瓶と上手く付き合うことができず、毎日泣きそうになりながら使っていました。
□鉄瓶の中が錆びてくる
□沸かしたお湯が茶色い
□沸かしたお湯からサビの味がする
使い始めてから3ヶ月ほどは上記のような症状が続きました。
その問題を解決したシンプルな方法。
それは、使用頻度を上げること。
とにかく使うことで、鉄瓶がいい具合に育ち始め、透明で美味しいお白湯が飲めるようになりました。
使い始めてすぐの頃、1度使うと錆が出ていましたので、翌日はお茶っ葉を煮出して錆止め。
また次の日使うと錆びて、その翌日に錆止め..
お湯はやや茶色く、匂いも鉄の生臭い匂いがしていて、美味しくありません。
この頃の使用頻度は実質2日に1回でした。
上の写真はその頃の鉄瓶の中の様子です。
何度錆止めをしても状況は変わりませんでしたので「もう錆止めはしない！」と開き直りまして、ダメで元々、とにかくたくさん使おうと思ったのです。
調べてみると茶色いお湯を飲んでも人体に害はないとのことでしたので、「鉄の味がしても、気にせずに飲む！」と決めまして、これで使用頻度が1日3回にまで上がりました。
すると日ごとに透明に近くなり、2〜3週間で澄んだ美味しいお白湯が飲めるようになったのです。
現在の鉄瓶の内部。
お湯が透明で匂いもしなければ、内側が赤くても問題ないそうです。
この鉄瓶でいれたお白湯がこちら。
朝にこれを飲むと身体がとても温まります。
あんまんのハーブティーやあばばさんのコーヒーを淹れたり、最近は赤ちゃんのミルクも鉄瓶で沸かしたお湯でつくっています。
すっかり暮らしに溶け込んだ我が家の鉄瓶。
最初の頃は大事に使いたいという気持ちから、逆に鉄瓶をきちんと使えていなかったのだと思います。
もしも同じ症状でお困りの方がいらっしゃいましたら「使用頻度を上げる」というシンプルな方法、一度試してみてください☺︎
↑愛用中の鉄のフライパンの話。
↑寒い季節。お白湯を飲むと、身体の内側から温まります☺︎
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