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梅干し作り、その後。

6月に始めた梅干し作り。

先日、天日干しを終えまして、無事に完成しました‼︎

ズボラで、のんびりやで、うっかり者のあんまん。

すっかり梅を漬けていたことを忘れていまして、お盆前に「あ、梅干し..」と思い出しました。

それから3日間以上晴れる日を選んで、天日干しをしたのですが、この「3日間以上晴れる日」というのが、タイミングが難しく..

(8月って、曇りの日や夕立が結構多いですね^^;)

このまま放置することだけは避けたい..と、なんとか頑張りました‼︎

暑い間にしなきゃ!と焦っていたのですが、調べてみると10月ごろまでは天日干しができるようです☺︎

 

何はともあれ、無事に完成できてよかった〜。

庭で採れた梅の実が、ちょっとしょっぱかったけど、ちゃんと梅干しになっていて感動しました。

一緒に干した紫蘇はブレンダーで砕いて、「自家製ゆかり」に(^^)

梅干し作りに挑戦。道具は買わずに、気楽に、気長に。
梅干し作りに挑戦するお庭の梅を収穫しました。今年とれた梅の実は全部で10個ほど。ほんの僅かなのですが、それでもせっかくなので何か出来ないかと思いまして、梅干し作りに挑戦することにしました。少し青かったので、ビニール袋に入...

今回の梅干し作り。

特別な道具は買わず、家にある物を使ってやってみました。

来年、再来年..と何度かやってみて、

「続けたい!」と思ったら、購入しようと思います。

 

コレって、よく整理収納の本に書いてある

「収納用品を買う前に、家にある箱や紙袋で仮置きしてみましょう!」

というのに似てるなと思いました。

 

安易に物を増やさないように、(仮)の道具で。

それもまた良いじゃないと思えた、今年の梅干し作りでした。

 

 

本日もお読みいただきありがとうございます。
 

 

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