めちゃ甘い！トウモロコシの話。ふるさと納税でカミオカスターコーンが届きました。

先日、ふるさと納税で頼んでいたお野菜定期便が届きました(^^)

その中に入っていたトウモロコシがめちゃくちゃ甘くて感動したので、今日はそのお話を書かせてください。

岐阜県飛騨市、石橋自然農園さんのカミオカスターコーン。

標高1000メートル近い環境で育てたられたトウモロコシ。寒暖差が20度を超える日もあるとのことで、ギュッと甘みの詰まった実ができるそう。

おすすめの食べ方に、

「薄皮を1枚残して塩茹で」と書いてあったので、皮を剥いでいきましたら、

その透き通るほど美しく綺麗な姿にうっとりと見とれてしまい、

「これは美味しいに違いない！」と確信したのでした。

我が家は、塩茹でではなく、蒸し器で蒸していただきました(^^)

1粒1粒がぷりっとしていて、めちゃくちゃ甘い〜！！

普段トウモロコシは少しお塩を振るのですが、こちらは甘くてジューシーなので、お塩の味がしては逆に勿体ない！と、素材そのままのお味を楽しみました☺︎

今回は4本届きまして、2本ずつ2日に分けて食べたのですが、

初日はなんと晩ごはんの食卓に並ぶ前に子どもたちがつまみ食いで完食！！！

2日目にめちゃくちゃ急いで写真を撮りました(^^)笑

私はというと、

その日の晩ごはんが終わってから、ずーっと

「今日のトウモロコシ美味しかったなぁ！」

と言っていまして、

30分後も

「ねぇ、今日のトウモロコシさぁ〜..」

とあばばさんに話しかけましたら、

「何回言うねん！」と笑われました笑

よっぽど美味しかったのです〜

↑激甘！カミオカスターコーン

生食もいけるのですね！！！

 

石橋自然農園さんの野菜の定期便は売り切れでしたが、

カミオカスターコーンのみのお申し込みがありましたので、リンクを貼っておきます(^^)

 
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