こんにちは、あんまんです。
お庭のスペースを活用して、家庭菜園を楽しんでいます。
ほんの少しですが、ルッコラを収穫。
1ヶ月前に思い立って種をまきまして、みるみる大きくなってくれました。
サラダにしていただきました♡
今年で6年目になるポタジェに、
今年もバジルとトマトを植え付けました☺︎
すでに美味しそうなバジル。
夏場に収穫が追いつかないくらい茂ったら、全部収穫してバジルソースを作るのが良いです。
香り高くて、市販品では味わえない美味しさです(^^)
【ハーブの活用】バジルソースを作る
バジルを収穫しました。6月上旬に植え付けてから1ヶ月。ほぼ放置のポタジェですが、トマトもバジルも大きくなりました。バジルは茎ごとバサリとカットしました。真夏の間にまた伸びるように、数本は残してあります。虫食いが多...
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2021.07.16
トマト。
昨年、5年目にして、ようやくすんなりとお手入れができるようになってきました(^^)
【2年目の放任ポタジェ】トマトとバジルと落花生
裏庭に昨年つくった1㎡の小さなポタジェ。今年で2年目の夏です(^^).↓5月の植付けの記事はこちら.↓去年の様子はこちら.このポタジェは、こちらの本を参考にしています☺︎☺︎肥料いらず、自然の力で...
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2019.07.19
↑2年目は見事にジャングル(^^;)
こちらはイタリアンパセリ。
サラダに使おうと思います(^^)
今年も参考書はこちら☺︎
余談ですが。
物の手放しを進めると同時に、物を活用する力が段々とついてきまして。
冒頭のルッコラのように、お庭の実りも活用できるようになってきました(^^)
今年はこまめに色々と使って楽しめるのでは！と、自分に期待しています♪
オレガノの収穫と、ハーブを活用できる人になりたい話。
オレガノの収穫地植えにしたオレガノの繁殖力が凄いのです。なんとかせなあかんと、収穫しました☺︎オレガノのブーケ(^^)日陰に干して、ドライハーブにします。オレガノは、花が咲く直前が香りも栄養価も1番高くなるそう...
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2020.06.07
ジューンベリーの季節
今年もジューンベリーの実がなりました☺︎が、あっと言う間に終わりを迎えました。残っている実は、もう、これだけ。「色づきはじめたたな〜」から1週間。ジューンベリーという名前なのに、6月を待たずに実が終わってしまいました(^...
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2020.05.31
↑今年ももうすぐジューンベリーの季節(^^)
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