やろうやろうと思って結局後回しにしていたこと。
冷凍していたジューンベリーの実で、ジャムを作りました。
5月の末に収穫したので、気がつけば半年以上経っていました〜‼︎
ジューンベリーに三温糖を合わせて。
年末の大掃除が楽になるように、意識して冷蔵庫の中身を減らしています。
掃除するタイミングで冷蔵庫の中が空っぽになるといいなと思って、毎年この時期はそうしているのです。
それで冷凍室のジューンベリーを見つけて、
「今、やろう..‼︎」と。
火にかけるとツヤっとするのが、なんだか嬉しい☺︎
やり始めてしまえば、なんてことない。
食洗機の食器を棚に戻したり、洗濯機を回したり、そんな普段の用事をしている合間にお鍋にかけたジャムの様子をみる。
なんだったら、家事がいつもよりも楽しく感じて、豊かな時間だと思うほど。
煮詰まったら実をブレンダーで潰して、こし器で種や皮を取り除く。
途中レモン汁を足してみました。
ストックしているホットケーキミックスで、近々パンケーキを焼こう☺︎
12月の目標は「お終いにする」
1年の締めくくり、やり残しのないようにと意識して、まずは１つクリアです(^^)
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