ジューンベリーの収穫

ジューンベリーの実を収穫しました☺︎

来年の自分のために、気づいたことを書いておきます。

食べごろはこんな色

左側にいくにつれて熟しています。

一番左は「甘〜い」

一番右は「甘ずっぱい」

色によって甘さが変わりますが、これくらいの範囲が美味しく食べられます。

これはまだ早い。あと1日待ちましょう☺︎

というのも、ジューンベリーは色づき始めてから熟すのが早いです。

今は手が離せないからまた明日、と収穫を先延ばしにしていたら..

美味しそうに熟した実は、翌日には黒くしぼんでしまっていました( ；∀；)

実は順々に赤くなっていきますので、食べごろの実から採っていきましょう。

収穫を始めてから木の実を全て取り終えるまで、1週間ほど。

ジューンベリーの実の時期はあっという間に過ぎ去っていくので、この1週間、先延ばしはせずに存分に楽しみましょう(^^)

子どもたちも毎日楽しそうに摘みとっていました☺︎

あんまんはジューンベリージャムを作ろうと思っていたのですが..

子どもたちが次から次へとお口にはこび、あっという間に完食してしまったので、今年はおあずけです(^^)笑

本日も最後までお読みいただき、ありがとうございます☺︎

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それでは☺︎☺︎