こんにちは、あんまんです。
今日は、4月のあばばさんの畑の記録です☺︎
あばばさんの畑の様子
玉ねぎ
あばばさんが秋に植え付けていた玉ねぎが、まん丸と大きくなってきました〜(^^)
もう少ししたら食べれるかな♡
お家で採れる玉ねぎが本当に美味しくて、あばばさんと2人で毎年この時期をとっても楽しみにしています。
あんまんの家的に一番美味しい食べ方は、スライスしてサラダで食べること。
とっても甘くて、シャキシャキしていて、最高なのです(^^)
これ全部玉ねぎ。
その数100個〜‼︎
しばらくスーパーで買わなくてすみそうです(^^)
きゅうり
毎年の定番、きゅうり。
先日あばばさんが植え付けていました(^^)
お家で採れるきゅうりは娘が大好きで、
大きくなり始めのベビーきゅうりに、お塩をちょん‼︎とつけて食べるのがお気に入りです♡
えだ豆
種から育てたえだ豆が、大きくなり始めました〜‼︎
採れたてのえだ豆は香り高くて最高なのです♡
あっという間に食べ終わってしまうのですが、これも毎年の楽しみ(^^)
パクチー
エスニックな香りのパクチー。
もともとあばばさんの大好物で育て始めたのですが、あんまんもハマりました‼︎
サラダに入れたり、アジアンフードに添えたりして楽しんでいます。
思い立ったときにちょこっと収穫できるという環境が、とても贅沢に思います。
春菊
子どもたちが大好きな春菊。
若くて柔らかなうちに収穫して、お鍋にしてさっと湯がいていただきます。
大人も子どもも取り合いになります笑
裏庭の空いたスペースをあばばさんが耕して、8年目。
家族が好きなお野菜ばかりが並ぶ、恵みの場所になっています(^^)
また収穫報告ができればと思います。
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