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ポタジェ

【ハーブの活用】バジルソースを作る

バジルを収穫しました。 6月上旬に植え付けてから1ヶ月。 ほぼ放置のポタジェですが、トマトもバジルも大きくなりました。 バジルは茎ごとバサリとカットしました。 真夏の間にまた伸びるように、数本は残してあります。 虫食いが多...
あばばさんの畑

きゅうりの収穫。採れすぎきゅうりはぬか漬けに。

あばばさんの育てたきゅうりが採れました。 きゅうりは若いうちに収穫するのが家庭菜園ならではの贅沢だと思っています。 味がぎゅって詰まって濃厚なのです。 きゅうりを漬けるためにぬか床を買いました☺︎ 3度の妊娠でつわりの度に駄...
ポタジェ

【4年目のポタジェ】トマトとバジルの植え付け

今年もトマトとバジルの植え付けをしました。 1メートル×1メートルのポタジェ。 今年で4年目です。 ↑こちらの本を参考にしています☺︎ ↑「わき芽」が分るようになったのは2年目のこと。 今年はわき芽を摘んで、お手入れを...
あばばさんの畑

玉ねぎの収穫、一番美味しい食べ方。

裏庭の畑であばばさんが作った玉ねぎを収穫しました☺︎ 白くて、みずみずしくて、ツヤツヤしていて。 とても美しかったので思わず写真を撮りました。 ↑過去の植え付けの様子。 お気に入りの食べ方は、水にさらして生でサラダでいた...
実のなる木

ジューンベリーを楽しみたい

お庭のジューンベリーが色づき始めました。 今年は実の数が多いです(^^) ジューンベリーは熟すスピードが驚くほど早いので、うかうかしているとあっという間に実が落ちてしまいます。 1週間の間にどんどん色づいてくるので、良いタイ...
ポタジェ

ポタジェのレタスを収穫。

ポタジェのレタスを少し収穫し、お昼にいただきました(^^) 2018年に始めたポタジェ。 レタス栽培はこれで3回目になります。 今回は、サニーレタスとリーフレタスを1株ずつ。 適当な性格なので、どっちがどっちかは早々に分...
あばばさんの畑

じゃがいもの収穫

先日、じゃがいもの収穫をしました☺︎ あばばさん担当の家庭菜園。 じゃがいもの栽培は今年で3年目です。 年々収穫量が増えていて、尊敬です(^^) 今年は特に大きなじゃがいもが沢山収穫できました。 ↑2018年の収穫の様子(...
ポタジェ

【3年目のポタジェ】植え付けと土が格段に良くなった話

6月上旬にトマトとバジル、落花生を植え付けました☺︎☺︎ 植え付け今年で3年目のポタジェ。 去年は5月に植え付けていました。 今年は気がつけば6月! 慌てて苗を買いに行き、無事植え付け完了☺︎☺︎ 今年は中玉トマトを選び...
実のなる木

ジューンベリーの季節

今年もジューンベリーの実がなりました☺︎ が、あっと言う間に終わりを迎えました。 残っている実は、もう、これだけ。 「色づきはじめたたな〜」から1週間。 ジューンベリーという名前なのに、6月を待たずに実が終わってしまいました(^...
実のなる木

梅の実がならなくても、前を向いていこうという話

去年のこの時期にとても楽しみにしていたのが、梅の実が大きくなっていく様子。 今年も2月に梅の花が咲いた時には、すでに梅仕事の妄想が広がっていました☺︎☺︎ ところが、しばらくして異変に気がつきました。 あれ? 実、なっ...
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